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“La Grancori” di Grande Danadio e Roberta è un’azienda vending, nata nel 1993, specializzata nella distribuzione automatica di caffè, bevande, snacks, panini.

 

Per festeggiare i vent’anni di attività ha organizzato il corso “Degustando il caffè”, con l’obiettivo di trasmettere le competenze acquisite e formare chi vuole intraprendere la professione, nelle varie categorie del settore HO.RE.CA.

 

Il corso “Degustando il caffè” sarà suddiviso in lezioni teoriche dove si illustreranno le caratteristiche del caffè, dai paesi d’origine, alla coltivazione, ai metodi di produzione, allo stoccaggio, alla conservazione, ai vari tipi di miscela, alla pratica con visita In torrefazione e alla preparazione di cocktail (con barman).

 

Informazioni di economia e di gestione aziendale, per l’apertura di un attività del settore HO.RE.CA sarà curata dallo “Studio Clarus” (www.studioclarus.com) di Chieri, specializzato nella consulenza e nella gestione di aziende del settore Food.

 

Calendario corso:

  • martedi 5 Marzo dalle ore 20 alle 22
  • martedi 12 Marzo , dalle ore 20 alle 22
  • martedi 19 Marzo, dalle ore 20 alle 22
  • martedi 26 Marzo, dalle ore 20 alle 22
  • sabato 16 Marzo, in torrefazione, dalle ore 8.30 alle 12


(A fine corso attestato di partecipazione)


Per informazioni dettagliate visitare il sito www.lagrancori.it       164682_315827448535425_421756513_n

info@lagrancori.it

La Grancori
Vicolo Vergnano, 6
10020 Cambiano (TO
Email: info@lagrancori.it

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